Ovnsbakte grønnsaker

Posted: 3. mai 2012 in grønnsaker, middag

Dagens middag ble ovnsbakte grønnsaker med karbonadedeig og bernaisesaus til.

– skjær grønnsaker i passe biter, det er godt med store biter når de er ovnsstekt
– stek de lett i ei panne med smør og olje
– stek de i ildfast form i ovnen i ca 40 min, 180 grader
– nyt!

Jeg brukte løk, purreløk, squash, aubergine, paprika, hvitløk og tomat.
Løk er helt perfekt i ovnen, den blir skikkelig søt i smaken. Purreløk kommer jeg til å kutte ut neste gang. Kanskje bytte ut med sjampinjong for eksempel. Her er det bare å prøve seg frem.

20120503-170215.jpg

20120503-170247.jpg

20120503-170303.jpg

20120503-170317.jpg

Advertisements

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s