Rask tomatsuppe

Posted: 17. juni 2012 in middag, suppe

Jeg hadde lyst å lage hjemmelaget tomatsuppe. Smaker ikke helt Toro, men den smaker absolutt tomat.
– 1/2 løk og 1 fedd hvitløk stekes gyldne i smør/olje
– Tilsett 2 sa tomatpuré og la det frese et par minutt
– 2 dl vann/melk tilsettes, kok opp og ha i;
– 2 bokser knuste tomater
– La suppen koke i fem minutt og smak til med salt og pepper.
– Server med valgfritt tilbehør for mer næring;
Kjøttboller, pasta, egg, ost, urter. La bare fantasien stoppe deg.

20120617-131405.jpg

Suppa jeg lagde ble veldig tykk etter jeg kjørte den i stavmikseren. Kanskje litt mer væske hadde vært lurt. Det ble godt i alle fall.

Advertisements

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s