Fiskesuppe med tomater

Posted: 6. november 2012 in fisk, grønnsaker, middag, pasta, suppe

…eller tomatsuppe med fisk.

Kok opp ca 1 liter buljong.
1 gulrot, 1 liten løk og litt paprika skjæres i små terninger, og stekes i litt olje, chili og hvitløk til de er møre.
Tilsett 2-3 tomater og 1 dl buljong. Kjør dette jevnt med stavmikser.
Ha i 1 boks knuste tomater, resten av buljongen og 3-400 gram fisk skåret i små biter.
La suppen/gryten småkoke litt, og ha i ønsket mengde pasta. Kok videre til pastaen er mør.
Smak til med fiskesaus, sukker, salt og pepper.

20121106-184649.jpg

Advertisements

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s