Archive for the ‘kosemat’ Category

Deilige frokostpannekaker

Posted: 8. februar 2013 in egg, frokost, kosemat, lunsj

20130208-130816.jpg

Vaffelsøndag

Posted: 31. desember 2012 in bær, egg, frokost, frukt, kosemat, vafler

Jeg kokte havregrynsgrøt. Tilsatte melk, jyttemel, olje, salt, honning og egg. Dette fikk svelle litt, og så stekte jeg vafler.

20121231-115127.jpg

20121231-115143.jpg

Vaflene ble toppet med:
– Bringebær- og ripssyltetøy
– Vaniljepudding
– Spekeskinke
– Most banan
– Bringebær, mango og honning

20121231-115311.jpg

TGI Friday’s er endelig kommet til Trondheim. Dette måtte vi teste ut. Jeg var der med kjæresten og ei venninne.
De spiste biff med smørdampede grønnsaker og potetmos. Og det som så ut som og luktet som verdens beste sjokoladekake med karamell inni.

Jeg spiste biff med chips og majones. Jeg sa jeg ville ha biff, og at de kunne gi meg hvilket som helst tilbehør, så lenge det var gluten- og melkefritt. Sånn sett ble jeg litt skuffet av maten. Men biffen var fantastisk god. Og det var kjæresten som spanderte.

Alt i alt vil jeg anbefale Friday’s, men vær forberedt på at det ikke er så mange valg om man har allergier eller matintoleranser.

20121022-184721.jpg

På lørdag var jeg på Peppes med en gjeng. Jeg kan ikke spise mat med melk og gluten, men pizza er likevel fullt mulig å spise;

20121022-183926.jpg

Pizza med tacokjøttdeig, biff, mais, ananas, tomat og løk. Skikkelig snadder på en lørdag.

Søt kveldsmat

Posted: 14. oktober 2012 in bær, kosemat, tips

20121014-000620.jpg

Dagens kveldsmat er greskinspirert. Jeg hadde litt soyajogurt i ei skål, og hadde over masse herlig akasiehonning. På toppen hadde jeg blåbær og bringebær. Det var syndig godt.

Vil du lære mer om akasiehonning? Trykk her.

Taco på en tirsdag

Posted: 10. oktober 2012 in grønnsaker, kjøtt, kosemat, middag

20121010-223620.jpg

I går spiste vi taco til middag.
Jeg stekte kjøttdeig med chilipasta, hvitløkspasta, salt, pepper og paprikakrydder. En hel avokado, masse tortillachips, salsa og salat; ananas, agurk, tomat, paprika og mais.

Sunn, god og fargerik hverdagsmiddag.

20121010-223826.jpg

Restemiddag

Posted: 19. september 2012 in grønnsaker, kjøtt, kosemat, middag

20120919-223723.jpg

På fredag spiste vi biff til middag. Resten hadde jeg på søndag. Da var det minst like godt. Biff med stekte potetbåter, mais, maiskrem og tomater.

Middag på boks

Posted: 19. september 2012 in egg, fisk, grønnsaker, kosemat, lunsj, middag, tips

Med travle dager hender det jeg må ha med middag i mateske. Det trenger likevel ikke være kjedelig.

20120919-223517.jpg

Det ble lunsj til kjæresten og middag til meg. Ikke hverdagskost, men litt luksus må vi unne oss av og til.

Dolly Dimples har melk i pizzabunnen sin. Men det ble da god mat på meg likevel:

20120919-222946.jpg
Salat med bacon og kylling

Lørdagsbrunsj

Posted: 15. september 2012 in egg, fisk, frokost, grønnsaker, kosemat, kylling, lunsj

20120915-122958.jpg

Noen ganger er det utrolig godt å bruke lang tid på frokosten. Som i dag.
Og jeg lurer på om vi begynner å bli voksne når jeg ser på dette bildet:

20120915-122820.jpg
Litt rot på bordet, men vi bor jo faktisk her.