Archive for the ‘vafler’ Category

Vaffelsøndag

Posted: 31. desember 2012 in bær, egg, frokost, frukt, kosemat, vafler

Jeg kokte havregrynsgrøt. Tilsatte melk, jyttemel, olje, salt, honning og egg. Dette fikk svelle litt, og så stekte jeg vafler.

20121231-115127.jpg

20121231-115143.jpg

Vaflene ble toppet med:
– Bringebær- og ripssyltetøy
– Vaniljepudding
– Spekeskinke
– Most banan
– Bringebær, mango og honning

20121231-115311.jpg

Advertisements

Lørdagsbrunsj

Posted: 1. september 2012 in baking, egg, frokost, kosemat, lunsj, vafler

20120901-132822.jpg

20120901-132910.jpg

Hva spiser du på en rolig lørdag?

Frokost

Posted: 28. august 2012 in baking, frokost, vafler

Dagens viktigst måltid. I alle fall dagens beste. Jeg har alltid spist frokost, helt siden jeg var lita. Jeg må ha frokost for å fungere skikkelig.
Jeg har funnet ut at det er til frokost jeg trenger mest energi. Det er det som starter kroppen og skal holde den gående resten av dagen. Derfor trenger jeg noe som metter lenge, slik at jeg uten problem klarer meg fram til lunsj fire timer senere.
Og dagen blir ekstra bra hvis det er noe godt på fatet. Slik som i dag;

20120828-103855.jpg

Havrevafler med bringebær- og ripssyltetøy, blåbærsyltetøy og peanøttsmør og banan. En stor kaffe latte med peppermynte ved siden av. I dag har jeg fri så det er en langsom frokost.
Men jeg rekker å lage vafler også når jeg skal på jobb. Jeg lar de steke mens jeg gjør alt annet.

Jeg kan også spise mye annet godt til frokost;

20120828-104238.jpg

Havrevafler, havrepannekaker, glutenfritt brød med eggerøre og havregrynsgrøt.

Det er faktisk ikke slik at man trenger spise kjipe brødskiver med majones og salami til frokost hver dag. Det spiser jeg nemlig til lunsj.

20120828-104615.jpg

Men sammen med fruktbiter, jogurt eller pudding, ei vafle og godt selskap blir ikke den salamiskiva så ille heller. For salami er jo godt.

Men frokosten er fremdeles dagens viktigste måltid for meg.